Horchata Artesanal
Horchata artesanal salvadoreña para preparar en casa. Elige horchata de morro o de arroz.
Las imágenes son ilustrativas; la presentación puede variar ligeramente entre lotes.
Semilla de morro para preparar la horchata salvadoreña desde cero, como la de la abuela.
La semilla de morro es el secreto de la horchata salvadoreña. Tostada y molida con arroz, canela y especias, le da ese sabor que no se parece a ninguna otra horchata.
- Horchata de morro hecha en casa.
- Mezclas de horchata con arroz, canela, ajonjolí y cacao.
- Tuéstala, muélela con los demás ingredientes y mézclala con agua, azúcar y hielo.
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Foto ilustrativa: David Amsler, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons.
Semilla de morro.
Tuesta la semilla a fuego bajo y muélela con los demás ingredientes. Guárdala en un lugar fresco y seco.
El Salvador
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