Horchata Artesanal
Horchata artesanal salvadoreña para preparar en casa. Elige horchata de morro o de arroz.
Las imágenes son ilustrativas; la presentación puede variar ligeramente entre lotes.
Panela de caña, el dulce para la miel de las torrejas, los nuégados y el plátano en miel.
El dulce de atado es panela de caña, el endulzante de toda la vida en El Salvador. Con él se hace la miel de las torrejas, los nuégados, el plátano en miel y el camote en miel.
- Miel para torrejas, nuégados, plátanos y camotes.
- Para endulzar café, atoles y frescos.
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Foto ilustrativa: Jdvillalobos, CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons.
Jugo de caña de azúcar.
Rállalo o derrítelo en agua a fuego lento para hacer miel. Guárdalo en un lugar fresco y seco.
El Salvador
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