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Achiote en grano

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Semilla de achiote para dar color y sabor al relajo, los tamales y el pollo guisado.

Presentación: Bolsa

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Sobre este producto

Achiote en grano

El achiote le da el color rojizo y el sabor suave a muchos platos salvadoreños: la salsa de los panes con pavo, los tamales de gallina y el pollo guisado.

Para qué se usa

- Relajo y salsa para panes con pavo.
- Tamales, pollo guisado y arroz.

Para disfrutarlo

- Fríelo unos segundos en aceite caliente para sacarle el color, o muélelo con las demás especias.

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Foto ilustrativa: Leonardo Ré-Jorge, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons.

Ingredientes

Semilla de achiote.

Modo de uso y conservación

Fríelo en aceite o muélelo con las demás especias. Guárdalo bien cerrado en un lugar fresco y seco.

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