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Chile guaque seco

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Chile guaque seco, el que le da color y sabor a la salsa de los panes con pavo.

Presentación: Bolsa

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Sobre este producto

Chile guaque seco

El chile guaque es un chile seco de sabor suave y color rojo intenso. Es infaltable en la salsa de los panes con pavo, los tamales y el pollo en salsa.

Para qué se usa

- Salsa para panes con pavo o con pollo.
- Recado para tamales y gallina en salsa.

Para disfrutarlo

- Quítale las semillas, tuéstalo un poco en el comal y licúalo con tomate y el relajo.

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Foto ilustrativa: Badagnani, CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons.

Ingredientes

Chile guaque seco.

Modo de uso y conservación

Quita las semillas, tuéstalo ligeramente y licúalo con los demás ingredientes. Guárdalo en un lugar fresco y seco.

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Reseñas

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